2005年12月27日

フコイダン

海藻の表面にある独特のヌルヌルした成分のひとつである。
フコースという単糖類を主成分とする多糖類で、
食物繊維の一種。
昆布、ワカメ、モズク、ひじきに含まれる。

働き
1、免疫システムを助ける。細菌に感染した細胞を死滅させる
働きを持つナチュラル・キラー細胞の活性細胞を高める。
血液中の中性脂肪やコレステロールを抑制。

2、ヌルヌルした硫酸基が胃の粘膜を保護し、ピロリ菌を排出する。
胃潰瘍の炎症の修復作用もある。

3、細胞のアポトーシス(自滅作用)の作用があるのではないかと、
いわれている。(ガン細胞の自滅)

摂取
1日の摂取量、1000mgといわれる。
含有量ーモズク酢一杯(40g)1008mg、ひじきの煮物(40g)680mg

関連症状
ガンの予防
胃潰瘍の予防
動脈硬化

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2005年12月19日

乳清タンパク

牛乳からチーズを作るときに生まれる成分。
牛乳には約3.3%のタンパク質が含まれ、
2つにわけられる。
1つは、カゼインというもので、チーズになるもの、
もう1つが、かたらまらない乳清タンパクである。
ラクトアルブミン、ラクトグロブリン、ラクトフェリンが構成成分である。

働き
免疫機能の強化、サルモネラ菌や肺炎レンサ球菌などの予防効果。
グルタチオンという抗酸化物質を増加させる。
グルタチオンは、活性酸素から守るが、加齢とともに減少する。
アルツハイマー病の患者はグルタチオンが少ないとされているので、
何らかの関係があるかもしれないとされている。
ただ、グルタチオンは食品としてとっても、吸収が悪い。
サプリメントとして摂ることのが、有効だとされる。

関連症状
脳の老化防止
筋肉増強
抗酸化作用
posted by ブルース at 16:36| Comment(0) | TrackBack(0) | サプリメント(な行、は行) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月04日

納豆菌

納豆菌
原料である大豆自体が良質のタンパク質のや大豆サポニン、
ビタミン、ミネラルを含む完璧な栄養食品であることに加え
これが納豆になると、発酵するうちに納豆菌が増殖して
ビタミン類が合成されるといわれる。
特にビタミンB群が多くなる。

効用
1、整腸作用。納豆菌は胃酸に負けずに胃まで届き、腸内の善玉菌
を活性化させる。逆に悪玉菌の増殖を抑え、発ガン物質や有害物質
を減少させる。これで便秘改善、肝臓の負担を軽くする。
2、腸の免疫力を強化、有害な細菌やウイルスを抑えて、病原体から
生体を守る。がん細胞を攻撃する免疫細胞を活性化させるインターフェロン
を誘発、がん抑制効果。
3、納豆菌に含まれるナットーキナーゼ(酵素)が血栓を溶かす作用がある。
脳梗塞、心筋梗塞予防、血圧降下作用、抗酸化作用。

注意
血圧凝固剤を使用中の人は、注意する。
ナットーキナーゼは、熱に弱い。


【健康食品】 納豆菌(120粒入)【アットスタイルフォーシーズンズ】
posted by ブルース at 17:05| Comment(0) | TrackBack(0) | サプリメント(な行、は行) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月02日

ヒアルロン酸

ヒアルロン酸
若返りたい方、

人間の細胞は、細胞と細胞の間を埋めているムコ多糖と呼ばれる
物質によって守られている。
ヒアルロン酸はムコ多糖の一種で粘り気があり、保水量は
ヒアルロン酸自身の重量の約6000倍ある。

動物性食品に豊富に含まれるが、肉ではなく皮や骨、間接といった
部分に含まれる。
ただ、保有量は減り続ける。

効用
1、細胞組織の構築、細胞外液の水分調節、潤滑剤、創傷治療などの働きをする。
関節をなめらかにする。
2、眼球は、ムコ多糖が水和した溶液に浮かんでいるので、摂取することで
眼がよく見えるようになり、眼の透明度が保持される。
3、血液の保水力を調節して、血液が固まりやすくなる動脈硬化の予防が望める。

4、体内の細胞を活性化し、必要な場所に運ぶ働きで、活性酸素の除去や
細胞の劣化に役立つ。
5、若返り予防、摂取しつづけると、コラーゲンが変質することなく、
シミやしわの予防ができ、弾力性のある肌を維持できる。
6、生理通や更年期障害の改善作用も期待。

普段、食べにくい部分なので、加工されたサプリメントで摂取が効果的。

posted by ブルース at 14:01| Comment(0) | TrackBack(0) | サプリメント(な行、は行) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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